Etiqueta: comida peruana
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El ceviche y la comida peruana deslumbraron a la población de Río de Janeiro, durante la realización del festival Expocebiche 2018, evento gastronómico cultural...
Comida Peruana se luce en cena por 70 aniversario de la...
Los 70 años de la Organización de las Naciones Unidas se celebraron el 24 de octubre, pero aún falta un evento importante: la gran...
Asado de carne
Ingredientes:
- 2 kilos de asado de res.
- 2 cucharadas de ajo molido.
- 2 cebollas picadas.
- 1/2 taza de salsa de tomate.
- 1 zanahoria cortada...
Adobo a la norteña
Ingredientes:
- 250 grs de Pierna de cerdo (Ingrediente Principal).
- 2 limones.
- 2 ají panca molido.
- 2 ají mirasol molido.
- 3 cucharadas de Vinagre de...
La comida peruana está entre las 10 tendencias gastronómicas de 2012
Nuestra cocina viene labrándose un lugar en el mundo gourmet. Una prueba contundente de ello es que la prestigiosa revista ““Forbes’”:http://www.forbes.com/sites/andrewbender/2012/10/24/top-10-food-trends-for-2012/#/pictures/ehlk45fleg/peruvian-as-the-it-cuisine/?&_suid=135212902643304809245049711477 incluyó a al...
Pastel de choclo
Ingredientes:
- 5 choclos.
- 1 taza y media de leche.
- 4 huevos.
- 7 tajadas de pan de molde.
- 100 grs de margarina.
- 1/4 de kg...