En invierno, el emoliente es una de las bebidas que más se consume, sea comprado en las tradicionales carretillas o preparado en casa. Esta mezcla de hierbas y frutas es bastante demandada porque tiene beneficios para nuestra salud.
«El emoliente es una bebida muy rica en fibra soluble que ayuda a prevenir el estreñimiento y a reducir el colesterol en sangre», indicó la nutricionista Melissa Paz.
Previene el estreñimiento: Este refresco que puede ser tomado frío o caliente. Al tener linaza y cebada como ingredientes, ayuda prevenir el estreñimiento. La linaza es rica en fibra soluble (se convierte en gel durante la digestión) generando el aumento del movimiento intestinal. De otro lado, la cebada es rica en vitamina C y fibra, además genera sensación de saciedad, lo que ayuda al control del peso y a prevenir el estreñimiento, agregó Paz.
Reduce el colesterol: La nutricionista y trofóloga Sylvia Rodriguez de Healthy Pleasure explicó que el emoliente ayuda a reducir el colesterol en la sangre.
«La linaza por su alto contenido de fibra ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre. Sin embargo, si el emoliente se endulza con azúcar no tendrá este efecto», añadió.
Es Diurético y desinflamante: La cola de caballo, la linaza, y la cebada son los responsables que el emoliente sea diurético, y nos ayudan a eliminar sustancias tóxicas del cuerpo a través de la orina, según explicó Rodriguez. La linaza debido a que contiene fibra omega 3 brinda el efecto desinflamante.
Combate la gastritis: «El tipo de fibra soluble que contiene la mezcla de hierbas la hacen una bebida ideal para persona con gastritis, siempre y cuando no esté endulzado con azúcar refinada», sentenció Rodriguez. El azúcar podría generar que los ácidos del estómago aumenten.
Además, Paz indicó que es un buen reemplazo para bebidas que empeoran esta enfermedad como las gaseosas y otras azucaradas.
