Toshiro Konishi, el maestro de la cocina japonesa y la nikkéi en el Perú, falleció a la edad de 63 años. Su muerte fue confirmada por el cocinero Gastón Acurio.
Acurió escribió unas sentidas palabras de despedida para su amigo, quien era muy querido en nuestro país.
«Hasta pronto querido Toshiro Konishi, espérame. Ya llego con la guitarra vieja a seguir cantando», escribió en Twitter. «Hasta pronto querido Toshiro. Pocas cosas son mas importantes en la vida que la amistad que nace del corazón. Esa amistad que celebra en silencio la victoria, mientras se muestra fuerte e incondicional en la derrota. Esa amistad que hoy parece decirme adiós con tu partida. Cuando en realidad tu y yo sabemos que es solo un hasta luego», posteó Acurio en su cuenta de Facebook.
Toshiro Konishi, llegó a nuestro país en 1974 para abrir, junto a Nobu Matsuhisa (hoy propietario de la famosa cadena de restaurantes NOBU en EE.UU.) el restaurante Matsuei, uno de los primeros de comida de japonesa en Lima. Nobu partió rumbo a Los Ángeles (EE.UU.) en 1977 pero Toshiro se quedó para siempre en el Perú.
En la década de los 80 su rostro se hizo muy popular por su participación en un comercial de electrodomésticos. La frase «achica precio» que repetía en el spot es un clásico de la publicidad peruana; en los siguientes años siguió apareciendo en otros comerciales de la televisión.
