Se realizó en el auditorio de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT), la presentación oficial de la Red Académica para el Fomento Agroindustrial (RedAFA), organización universitaria que se encarga de promover la agroindustria.
Johonathan Salazar Campos, Director General de la RedAFA, indicó que, en este 2018, la Red Académica cuenta con cuatro importantes proyectos. “Venimos promoviendo nuestra labor a través de un canal de YouTube, una revista técnico informativa llamada Innovación y Desarrollo Agroindustrial, organizando la segunda edición del congreso EFA18 – Encuentro para el Fomento Agroindustrial 2018 y desarrollando los seminarios quincenales de Desarrollo Sostenible para la Agroindustria en la UNT”, manifestó.
Para esta presentación de la RedAFA se contó con la participación del Dr. Alberto Gómez Fuertes, presidente de la ONG Agencia Internacional de Cooperación y Desarrollo (AICODE), quien expuso temas relacionados a la fomentación de la agroindustria en el país y cómo los estudiantes y/o profesionales, deberían contribuir al desarrollo y crecimiento de este sector.
“El Perú se está desertizando y estamos seguros de que las próximas guerras serán por el agua. El crecimiento del país está sustentado en grandes empresas agroindustriales y creo que debemos empezar a desarrollar con creatividad otras formas de entender las estructuras si queremos tener un continuo desarrollo económico”, expresó el Dr. Alberto Gómez.
El ponente indicó que cada vez que tenemos unas lluvias importantes, a raíz del fenómeno del niño, tenemos demasiada agua que podríamos aprovechar, pero lamentablemente, no contamos con una estructura para este objetivo. “Hasta el momento no se ha estudiado las corrientes subterráneas, que es una labor que debemos realizar. También debemos brindar apoyo a los pequeños agricultores o asociaciones para que puedan desarrollar sus propios proyectos”, indicó.
El Dr. Alberto Gómez, a través de su ONG viene creando el observatorio internacional de economía sostenible con el fin de resolver pequeños problemas para la vida y las personas. “Aquí tenemos conocimiento, inteligencia comercial y hay mucha información. Lo que se debe hacer es investigar, emprender y buscar soluciones muy sencillas. Acabamos de presentar una patente sobre los antifúngicos en la postcosecha y con el presidente de la RedAFA, venimos patentando un pequeño modelo de biocombustible”, acotó.
Finalmente, expresó que como Región hay que empezar a crear personas con excelencia, con una formación correcta, crear estructura, tecnología y emprender cosas muy sencillas. “Debemos apoyar a los que tienen este tipo de ideas y un ejemplo son los estudiantes de la Universidad Nacional de Trujillo. Más contento no me puedo sentir, porque veo que hay ideas y la reforzamos con nuestras experiencias”, finalizó.
