La empresa Agroindustrial UPAO SAC, de la Universidad Privada Antenor Orrego, acaba de lograr la recertificación Global GAP versión 5 (God Agricultural Practice), por segundo año consecutivo, que otorga el Euro Retailer Group (Eurep), debido a sus buenas prácticas agrícolas, comprometidas con el desarrollo sostenible y el cultivo de productos alimenticios sanos y seguros.
Esta certificación le permite a Agroindustrial UPAO negociar con otras empresas la venta de sus productos. En general, las empresas agrícolas buscan acogerse al Global GAP para poder comercializar sus productos, pues es el equivalente a una certificación ISO, que determina los niveles de calidad y, en la actualidad, una exigencia.
De acuerdo con la Euro Retailer Group, esta certificación es entregada a empresas que responden al interés del consumidor por el impacto medioambiental y la sanidad y seguridad de los alimentos. Para esto, exigen el cumplimiento de una serie de requisitos, como, por ejemplo, contar con un sistema de riego adecuado, agua apropiada, instalaciones inocuas.
En la actualidad, Agroindustrial UPAO negocia la venta de sus espárragos blanco y verde con la empresa Danper.
También produce hortalizas hidropónicas, como lechugas, albacas, cebollas, tomates, pepinos y apio, que comercializa en los mercados de la ciudad, con miras a expandirse a centros comerciales y a la exportación.
