Etiqueta: Cómo empezar y administrar con éxito una tienda de abarrotes

En nuestra ciudad las tiendas de abarrotes son tradicionales y casi siempre, por no decir la mayoría, son negocios familiares que podemos ver en cada esquina. Hasta hace algunos años todavía no utilizaban la tecnología para administrar y controlar la operación del día a día, llevaban el control en una libreta, desde resurtir la bodega hasta las ventas del día. Actualmente se están actualizando pues la idea es invertir estrategicamente. Aunque conviven a pocos metros con las grandes cadenas de supermercados, éstas siguen obteniendo ganancia, pues tienen un mercado objetivo y son los clientes fieles basados en la confianza que generan día a día. Andrés Choy, presidente de la Asociación de Bodegueros del Perú, calculó que el negocio genera ganancias de entre 20% y 40%, dependiendo el nivel de ventas y la atención al público.