Un volumen récord de ingreso de alimentos a los mercados mayoristas, superando las 10,000 toneladas, como verduras, frutas, hortalizas, arroz, azúcar, registró hoy el sistema de información y estadística del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Los productos permiten principalmente, satisfacer la demanda de los comerciantes minoristas y de los consumidores. También se resaltan los altos stocks de frutas y verduras.
El Minagri también destaca las altas existencias de las variedades de frutas como: manzana 100%, naranja 90%, papaya 90%, mandarina 90%, piña 100%, plátano 90%, mango 100%, sandia 100%, uva 100%, entre otras frutas.
Respecto a productos agroindustriales se apreció un abastecimiento normal al mercado mayorista. En las primeras horas de la mañana ingresaron 442 toneladas de arroz y 149 toneladas de azúcar.
Herramientas tecnológicas
Agricultura ha puesto a disposición del consumidor herramientas tecnológicas para conocer en tiempo real el precio de los productos, a fin de poder luchar contra la especulación. Por ejemplo, se cuenta con el Agrochatea, que informa diariamente la evolución de los precios mayoristas (https://agrochatea.minagri.gob.pe/).
También la ciudadanía tiene el aplicativo “Mi Caserita”, que contiene información de precios minoristas de los principales mercados emblemáticos de Lima Metropolitana. Se puede descargar gratuitamente desde Play Store.
