La Asociación Gastronómica de La Libertad (AGALL) y la Escuela de Gastronomía Blue Ribbon International organizan, en su segunda versión, El Festival Gastronómico de Trujillo denominado: CULINARIA TRUJILLO 2012; el mismo que se llevará a cabo el sábado 26 y domingo 27 de mayo del presente en el Mall Aventura Plaza de nuestra ciudad.
Durante estos dos días los asistentes a la feria disfrutarán no sólo de nuestra prestigiosa y extraordinaria gastronomía, si no que además podrán gozar de un amplio y variado menú de actividades entre las que destacan bandas musicales, shows artísticos, concursos de marinera, clases magistrales de cocina, Chef invitados, peñas, concursos de platos típicos, shows infantiles, etc.
CULINARIA TRUJILLO 2012 para ello contará con la presencia de más de veinte de los mejores restaurantes de nuestra localidad y también estarán presentes restaurantes especialmente invitados de Arequipa y Huaral.
La feria contará con tres patios de comidas (especialmente acondicionados para la ocasión), estands de productores (entre los que destacan ALICORP, MINKA y CAMPOSOL), estands de Artesanía, carretillas (anticuchos, picarones, papas rellenas, etc.) y restaurantes a fuego abierto (chancho al cilindro, al palo, parilla peruana, etc.).
“Uno de los principales objetivos de CULINARIA TRUJILLO 2012 es poner en valor nuestra Gastronomía Regional además de poner el alcance del gran público la oferta de nuestros principales restaurantes”, manifestó el coordinador general del evento, Alcides Navarro Roncagliolo.
