Guadalupe, en la provincia Pacasmayo, será escenario de la 2° Feria Regional del Arroz 2017, que se realizará del 31 de octubre al 5 de noviembre del presente año con la participación de productores de arroz de la zona y diversos invitados.
En la feria se desarrollarán charlas técnicas, exposiciones diversas y ponencias de investigación; también habrá stands con tecnología agroindustrial, un campeonato deportivo y degustaciones gastronómicas; y se contará con la participación del Proyecto Chavimochic y Pejeza, entre otras instituciones.
“Es de suma importancia para nosotros como Gobierno Regional, promover la producción de un producto bandera en nuestro valle. Desde un inicio hemos venido coordinando una serie de actividades a fin de promover el cultivo de arroz”, manifestó Edwin Castellanos, consejero regional de la provincia de Pacasmayo.
Señaló su preocupación debido a que la producción ha bajado notablemente por la falta de agua, el clima y otros motivos, por lo que señaló la necesidad de que se ejecute la segunda etapa del proyecto Gallito Ciego. “Antes se sacaba 15 mil kilos por hectárea y ahora solo se produce 5 mil kilos”, dijo.
En la feria se ofrecerá arroz de alta calidad a muy bajo precio y para amenizar la actividad se brindará una serenata criolla durante la inauguración, la que estará a cargo de la Gladys Andrade Solórzano, presidenta de la comisión Agraria del Congreso de la República. La Clausura estará a cargo del ministro del sector José Manuel Hernández Calderón.
Durante la feria se realizarán un concurso de espantapájaros, la premiación con la espiga de oro y plata al agricultor arrocero más antiguo y al que logró la mejor producción. También se elaborará el saco de arroz más grande del mundo, con la participación de los principales molinos de la región, estas actividades se realizarán el 4 de noviembre, a las 5pm.
