Nuestro cuerpo reacciona ante el invierno y una forma de hacerlo es aumentando nuestro apetito. A la falta de luz solar el organismo segrega melatonina, una hormona que baja la temperatura y nos hace sentir ganas de comer alimentos de alto contenido calórico.
Es por eso debemos aprender a alimentarnos adecuadamente durante el invierno ingiriendo productos como estos:
Frutas y verduras:
Son una gran fuente de vitaminas y minerales que nos ayudarán a evitar enfermedades. Una de las más importantes es la vitamina C, la cual previene los resfriados y se encuentra en los cítricos.
Infusiones
Mantenerse hidratado es importante todo el año. Durante el invierno, se puede reemplazar el agua por infusiones como té y manzanilla para completar los 8 vasos diarios y subir la temperatura corporal.
Sopas
Si no eres fanático de las verduras, prepararlas en sopas es una opción para aprovechar sus propiedades nutritivas. Son alimentos saludables, te hidratan y te libran del frío.
Cereales
Los panes, pastas y otros alimentos con cereales en su composición incrementan la temperatura del cuerpo. Pero se recomienda consumir productos integrales pues adicionan un alto contenido de fibra al organismo.
Carnes magras
Alimentos como el pollo, el pescado y el pavo tienen bastantes proteínas pero poco contenido graso. El atún, sardina o salmón son buena fuente de vitamina D cuyo nivel disminuye durante el invierno dentro del cuerpo por la falta de luz solar.
Dulces
No está de más darse un gusto durante el invierno para aumentar la cuenta calórica y mantenernos calientes. Pero no debemos abusar de ellos por lo que se deben buscar otra alternativas como la miel o frutas deshidratadas.
