El Programa Nacional «A Comer Pescado» del Ministerio de la Producción iniciará mañana jueves una campaña de promoción de pescado en Trujillo, con el objetivo de incentivar su consumo, destacando sus cualidades nutricionales y los beneficios que produce en nuestra salud.
La campaña se realizará desde el jueves 24 hasta el sábado 26 de julio en los distritos La Esperanza y Huanchaco, en donde ofertará 6 toneladas de jurel congelado y nutritivas conservas de pescado a precios económicos.
El jueves 24 y sábado 26 de julio, el PNACP llegará al Mercado Jesús de Nazareth de La Esperanza, en donde promocionará jurel congelado a S/1.00 la unidad, así como conservas de anchoveta a S/1.50 y sopas concentradas de anchovetas en conservas a S/2.00. Los mismos productos se promocionarán el viernes 25 de julio, en la Plaza de Armas del Centro Poblado El Milagro del distrito de Huanchaco.
El equipo del PNACP ofrecerá también una degustación de 1,000 raciones de platillos preparados a base de anchoveta, entre los que destacan los tallarines en salsa de tomate con anchoveta, la causa rellena de anchoveta y la sopa concentrada de anchoveta tipo Shámbar.