Menestrón de lenteja serrana ganó el Festival gastronómico de la MPT

Tras la evaluación de los 200 potajes preparados por igual número de organizaciones sociales de base a cargo comedores populares o el vaso de leche, el jurado calificador del Festival gastronómico efectuado en la plazuela El Recreo dio como ganador al plato de fondo “Menestrón de lenteja serrana”, preparado por la OSB San Pedro, del distrito La Esperanza.

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El segundo lugar lo ocupó el potaje “Shambar de anchoveta”, que fue presentado por la OSB Fuerza y Decisión, de El Porvenir; y el tercer puesto correspondió al plato “Causa en lapa”, preparado por el club Alianza para el Progreso, del distrito de Moche.

El festival gastronómico fue organizado por la Municipalidad Provincial de Trujillo, a través de la Gerencia de Desarrollo Social y la Subgerencia de Programas Alimentarios, con motivo de fiestas patrias.

En la categoría Entrada, el primer lugar fue para “Empanada vegetariana”, de la OSB Corazón de Jesús, de la Esperanza; el segundo lugar correspondió a la OSB de La Esperanza, César Acuña Peralta, con el plato “Ocopa de quinua”; y el tercer puesto fue para el plato “Huancaina de brócoli”, elaborado por una OSB de El Porvenir

En la categoría de postre el primer lugar lo ocupó la OSB Rayito de Luz, de Huanchaco, con el plato “Manjar de quinua”; el segundo lugar fue para la OSB Santa Elisa, de El Porvenir, por su “Dulce de carambola”; y el tercer lugar fue el plato ”Quiwicha con leche” de la OSB María de los Ángeles, de Trujillo.

Los premios entregados se adquirieron con recursos de la MPT, para implementar a las OSB, tratándose de una actividad aprobada e incluida en el POI de la Gerencia de Desarrollo Social y fueron, entre otros, cocinas a gas, ollas de fierro y de aluminio y vajilla para los que ocuparon los tres primeros puestos; igualmente se premió a todos los participantes por categoría y hubo otros premios para todas las OSB participantes.

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